●レシピのポイント●
彼にごちそうをふるまいたい、でも、カロリーが気になる…。
そんな悩みを解決するポイントは、カロリーオーバーの原因となる脂肪分の多い食材や揚げ物は控え、低カロリーの野菜やきのこ、海藻類を積極的に利用することです。
ヘルシーでも、食べごたえ満点レシピのコツは、具だくさんにすること、骨付き肉やブロッコリーなどかさのある食材を上手に利用すること、食材を大きめに切るなどです。
デザートはバレンタインを意識したスイーツを。
チョコレートを使うと、どうしてもカロリーが高くなってしまいますが……