朝晩冷え込む季節になってくると食べたくなるのが「鍋」ではないでしょうか。

体が温まり、野菜がたっぷり食べられて栄養のバランスもバッチリ、おまけに準備も後片付けも簡単と、うれしいことばかり。小さい鍋があれば、ひとりでもできちゃうのも鍋の魅力ですね。

鍋ものは、お腹いっぱい食べてもカロリー控えめという点が注目され、ダイエットメニューとして鍋を食べる人が増えました。

1日1〜2食を鍋にし、締めのうどん……