暑い夏、食欲のないときでもつるっと食べやすいのが麺料理ではないでしょうか。

トッピングをアレンジすれば一皿で栄養バランスもばっちり！

この夏は麺料理で乗り切ってみませんか？

酢味噌ベースの麺

そうめんを麺つゆではなくて、酢味噌で食べてみましょう。

お酢大さじ４、砂糖、味噌大さじ２ずつ、すりごまをたっぷりまぜて、つけつゆに。

酸味と味噌のこくで、そうめんが苦手な人もこの味なら大丈夫という人が多いようです。……